哥斯大黎加｜西部谷地 橘郡｜舒瑪瓦微處理廠｜藝妓種｜白蜜處理
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白花、甜橙、水蜜桃、柚子、蜂蜜與紅茶，適合手沖與虹吸壺。
FLAVOR NOTES
優雅白花與明亮果香
白花香氣輕盈綻放，揉合甜橙與柚子的明亮清新、水蜜桃般柔和甜潤的果香，白蜜處理帶來蜂蜜般圓潤甜感，尾韻則呈現紅茶般細緻悠長的茶韻。整體口感乾淨優雅，層次清晰而平衡。
白花甜橙水蜜桃柚子蜂蜜紅茶
咖啡豆資訊
| 生產國家 | 哥斯大黎加 Costa Rica |
|---|---|
| 產區 | 西部谷地 West Valley |
| 地區 | 橘郡 Naranjo |
| 農園／微處理廠 | 舒瑪瓦微處理廠 Sumava de Lourdes Micromill |
| 處理法 | 白蜜處理 White Honey |
| 品種 | 藝妓種 Geisha |
| 海拔 | 1,600～1,850 公尺 |
| 烘焙度 | 淺中焙 Light Medium Roast |
西部谷地・橘郡產區
西部谷地位於哥斯大黎加中央高地，以山地環境、多樣微型氣候與成熟的微處理技術聞名。橘郡 Naranjo 是當地重要咖啡產區之一，咖啡風味常呈現明亮果香、柔和甜感與乾淨平衡的口感。
舒瑪瓦微處理廠以白蜜處理保留適量果膠進行乾燥，在乾淨明亮的藝妓花果調性中，增加蜂蜜般甜潤質地與細緻茶韻。
適合這樣的您
喜歡白花香、柑橘與水蜜桃果韻、蜂蜜甜感及紅茶尾韻，或想體驗兼具乾淨感與圓潤甜感的藝妓咖啡。手沖可呈現明亮清晰的花果香，虹吸壺則能帶出更飽滿的甜感與茶韻。
建議沖煮方式
咖啡粉15g
總水量225g
粉水比1：15
水溫90～93°C
研磨度小飛馬約3.5
總時間約2分30秒～3分鐘
手沖參考步驟
- 先注入約30g熱水，均勻浸潤咖啡粉，悶蒸30秒。
- 以穩定細水柱分段注水，讓花香、果香、甜感與茶韻均衡呈現。
- 注水至225g，依濾杯流速微調研磨度及萃取時間。
商品規格與保存
- 商品規格：半磅咖啡豆227g，或掛耳包10包／盒。
- 請置於陰涼乾燥處，避免陽光、高溫、潮濕與異味。
- 開封後請確實密封，並建議於風味最佳期間內飲用完畢。
- 實際保存期限及有效日期以商品包裝標示為準。
從選豆、烘焙到沖煮，讓家變成咖啡館。