對風味的堅持，對日常的溫柔

達利咖啡誕生於對「一杯好咖啡」的執著。

我們相信，咖啡不只是日常的飲品，更是一種讓人慢下來、重新感受生活節奏的方式。

在達利，每一支咖啡豆都經過嚴格挑選，從產區風土到烘焙曲線，我們用專業與細膩的手法，呈現出最真實的風味層次。無論是充滿厚實口感的義式咖啡，或明亮果韻的單品手沖，我們都希望帶給您平衡、乾淨且令人記得的味道。

除了咖啡，我們也堅持現作麵包與甜點，以天然食材與簡約風味呼應咖啡的香氣。在達利的空間裡，我們希望每位到訪的客人都能感受到一份平靜與溫度。

嚴選生豆．精緻烘焙．適當研磨．完美萃取

☆ 嚴格挑選來自各產區的優質豆種，以風味與平衡為核心。

☆ 以專業烘焙曲線呈現豆子的最佳香氣與層次。

☆ 根據豆性與沖煮方式調整研磨度，確保風味穩定。

☆ 以精準的水溫與時間控制，還原每支豆子的極致表現。

輕鬆沖出穩定、均衡、迷人的風味

我們提供高容錯率的烘焙咖啡豆，無論是手沖新手或是義式咖啡菜鳥，沖煮稍微有些偏差，一樣可以沖出一杯風味明確且平衡的完美風味，每一口都香醇迷人。